火龙果的花是沒有忌讳的，反倒吃火龙果花对身心健康好，火龙果带有丰富多彩的原花青素和维他命等，具备降血脂降低血脂等作用。火龙果花含有大豆蛋白，能够协助人体排出来重金属超标;具备肠蠕动肠胃，处理便秘问题;具备延缓衰老抗氧化性功效，对身体具备非常大协助。
1.火龙果花中带有很多的大豆蛋白，这类物质进到身体之后能够清除人体内囤积的多种多样内毒素，非常是人体内残余的重金属超标物质，能让她们随便上厕所迅速排出来身体之外，进而也就降低了这种重金属超标对身体的损害。
2.火龙果话中带有很多的低聚木糖或一些水溶膳食纤维素，这种物质进到身体之后能够提升身体肠菌的特异性，也可以提升排泄物的潮湿度，能够加速大量的转化成与排出来，进而也就降低了有毒物质在肠胃内的囤积。平常常常服用能够在防止便秘的另外降低直肠癌的产生。
3.火龙果花中带有多种营养元素和很多的原花青素，这种物质全是纯天然的抗氧化性成份，他们能抑止人体内氧化还原反应的产生，也可以延缓衰老，还能清理血管垃圾，平常常常服用能够减缓多种多样衰退病症的产生，能够益寿延年，维持青春年少。此外火龙果花还能清热去火，也可以消炎，它对人类的口腔溃疡及其前列腺炎也有皮肤黑斑等多种多样欠佳病症也是有一定调养功效。
4.火龙果花的食用方法：1、拌凉菜。摘掉花骨朵(较为嫩滑)洗干净撕破，沸水焯熟滤干水份;剁碎蒜末热油炒香，添加生抽和色拉油，喜爱辣的能够天赋加点朝天椒，和花骨朵一起拌好，服用。