谈到毒蘑菇，有不少人误食中毒，轻的人打针住院，重的人直接毒发死亡。 鹅膏菌是一种具有高毒性的蘑菇，在全球95%的蘑菇中毒事件中，鹅膏菌都是由它引起的，而这并非由它所引起的，而是由将近500种真菌所引起的，一起来了解一下吧！
蘑菇中毒事件的罪魁祸首
鹅膏菌科蘑菇不是一种蘑菇，而是指真菌界的一种蘑菇，担子菌门，担子菌纲，伞菌目，鹅膏菌科，鹅膏菌属的一类真菌，这种蘑菇除了少数可食，基本上都是全毒，甚至有剧毒，会对人体健康造成危害，不可食用。 因为种类繁多，目前世界上有近400个菌种被报道，中国有近100个记录被记录，在众多菌种中很难区分，所以基本上全世界95%的蘑菇中毒事件都是由菌种引起的。
鹅膏菌属下三种常见的剧毒菇
毒鹅膏菌
毒鹅膏是鹅膏属中最著名的一种，也被称为绿帽鹅膏，鬼笔或毒伞，在国外被称为“死帽”。 菌盖大小适中，表面光滑，先呈卵圆形后呈钟形，呈暗绿色至暗绿灰色，菌肉、菌褶、菌柄均为白色，菌柄细长，柱形，菌柄呈球形。 大多数单生或群生于南方的阔叶林夏秋季。 已有研究表明，该菌株具有较高的毒性。
鳞柄白毒鹅膏菌
全株为纯白色，菌盖边缘无条纹，直径6-15cm，中间凹陷处略微呈黄色，菌肉、菌褶均为白色，菌柄细长，具明显的纤毛状鳞片，长8-14cm，粗1-2cm，菌托厚。 种植于夏秋阔叶林中，单株或散生。 吉林，广东，北京，四川等地均有分布。
灰花纹鹅膏菌
这类鹅膏菌的子实体较小，菌盖直径约3-6cm，幼年时呈卵圆形，展开后中部凹陷，中间有一个小凸起，边缘呈暗灰色，中间近黑色，便面呈明显的纤维状花纹。 菌肉色白，菌褶较薄，也有白色，密度较大，菌柄细长，长5-8cm。 厚4-8cm，有灰白色或灰褐色纤维状鳞片状花纹，基部呈淡白色或污白色。