脾胃虚弱者、糖尿病人。竹蔗胡萝卜马蹄水有哪些好处呢，胡萝卜温性，味甘、辛，中医学觉得它能宽中补气血、散胃肠湿邪、健胃消食促进消化。而水马蹄子能清热解毒、祛瘀、有利排尿、润肠、祛毒、化疾。如今此汤的原材料中添加猪骨头，能使滋补汤更为清爽爽口。
1、胡萝卜水马蹄子煲猪骨头有滋阴、祛毒、生津止渴之功，非常是常作小儿麻疹的輔助医治，可协助消除麻疹的内毒素。胡萝卜温性，味甘、辛，中医学觉得它能宽中补气血、散胃肠湿邪、健胃消食促进消化。而水马蹄子能清热解毒、祛瘀、有利排尿、润肠、祛毒、化疾。如今此汤的原材料中添加猪骨头，既能使滋补汤更为清爽爽口，也是预防春天皮肤疾病的调养养生药膳。
2、荸荠最普遍的食用方法是直接生吃，需先讲它洗干净，把皮削去，如果不去皮，吃的情况下就会有许多渣，味淡，切好皮就可以吃完，特甜的，水份也很大。也有种食用方法，便是煮着吃，立即洗干净了，放到水中煮，烧开了后在多煮十分钟就好了，煮出去有是此外一种味儿，我们之前来到3月的情况下就需要煮孛荠吃，也有喝煮的水，是能够避免发烧感冒的。
3、荸荠能够当新鲜水果直接生吃，但要留意荸荠长在土壤里，荸荠皮比较多病菌，因而，务必把荸荠去皮清洗，而且要用开水冲一下除菌，即可服用。那样吃的荸荠较为香甜可口，可以保存荸荠本来的口味及其营养成分。