在街边夜市，烤鱿鱼脚一直是一道很美味的小吃。人们喜欢站在街边吃上几串香辣的鱿鱼脚，也是很开心的事情。鱿鱼和墨鱼都属于乌贼的一种，但实际上二者是不一样的。那么，鱿鱼和墨鱼有什么区别呢?
鱿鱼和墨鱼都属于乌贼科的一种，且鱿鱼和墨鱼的肉质脆嫩，深受老百姓的喜爱。除此之外，它们都是属于头足纲的动物，都有石来质的骨条、漏斗和排泄物。外套膜形状不同。墨鱼的外套膜是袋形的，其形状偏圆，外套膜里面存有墨汁;而鱿鱼的外套膜是锥形的，其形状偏尖。简单来说，墨鱼的头偏圆，鱿鱼的头偏尖。
吸盘数量不同。鱿鱼的前端具有四对腕，其中有一对特别发达，腕内侧生有两排吸盘;而墨鱼则头大，有一对眼睛和五对腕，其中一对腕特别长，每个腕上有四排吸盘。内部颜色不同。鱿鱼内部有薄而透明的角质内壳，所以鱿鱼是偏透明的颜色。而墨鱼的内壳很坚硬，体内还有墨囊并有大量的墨汁，所以体表时常呈现墨色。
另外，乌贼和鱿鱼的肉鳍也不一样，鱿鱼的肉鳍在尾部呈现两三片的三角状，但是乌贼可不同，它的肉鳍在身体两侧直到尾部都是有的，呈现两片长长的条。搞清楚这些后，以后去水产品市场买鱿鱼也不容易闹笑话了。
