地锅鸡是江苏的特产.地锅鸡吃的差不多的时候老板会送上一份菜,可以烫菜吃,里面有:粉丝、千张丝、豆芽和生菜,这可是标配!喊老板加点汤,再配着这些烫菜吃上一碗米饭,真是完美。烫菜熟的快,入味的也快,只会越吃越香,除了地锅鸡也可以点地锅排骨。
地锅鸡多少钱一份一般是十多到一百左右,价格不固定,看在什么地方吃。地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。地锅鸡是哪里的特产地锅鸡是山东微山湖地区的传统名菜。
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,以前在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。
江苏地锅鸡,说起地锅鸡的吃饭,据说是以前在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。现在随着网红效应,衍生出很多地锅类产品,比如:地锅牛肉、地锅鱼、地锅鲜、地锅豆腐之类的。不过小编比较喜欢的还是地锅鸡,没有什么理由,就是好吃。好了,今天就打卡这款非常经济又美味的美食,一锅地锅鸡在一百块左右,能管到人吃,可到店也可外卖。