孜然是野茴香的种子，属于一种一年生或二年生草本植物。孜然用途非常广泛，称之为调料品之王。它既可以作为香料使用，又可以作为药用，例如能降火平肝、开胃下气、醒脑通脉、驱风止痛效用。还具有美容、调节皮肤效用。孜然是大家常用的一种调味品，它是野茴香植物的种子，属于一种一年生或者二年生草本植物。其株高为20-40厘米，外表十分光滑，花瓣为粉红色或者白色，形状为长圆形，每年四月份开花，五月份结果。
朱顶红种球种植最好在每年的春秋季节进行，此时种植成活率是最高。种植的时候要准备好适宜的盆土，然后将种球进行处理并做好消毒措施后即可进行种植，完成种植之后将它放在半孜然富含有丰富的营养价值，例如多糖、脂肪、蛋白质、以及丰富K、Zn、Ca、Mg等多种矿物质，另外经过研究发现还含有有生物碱、黄酮及其甙类、皂甙等成分，被称之为一种调味品之王。
孜然在药用价值上非常高，其气味甘甜、辛温无毒，经常食用能有效驱风止痛、降火平肝、开胃下气、醒脑通脉等功效。另外还富含丰富的铁，能很好进行吸收，能提高肝脏的解毒能力。
孜然精油具有一定美容作用，例如能消除皮肤干燥增加皮肤弹性，这样起到调节皮肤、改善血液循环。孜然的提取物制成的复方卡力孜然酊可治疗白癜风，是新疆重要的民族药。水培土豆盆景首先要准备容器，直接用盘子进行养护即可，要将盘子清洗干净并消毒。然后将土豆放在封闭的塑料袋中催芽，将发芽的土豆放入容器当中，加入适量的水并放入即可鹅卵。
