好处很多，补钙，补充蛋白质，但是有一点要注意，吃虾不能吃Vc，可能会中毒现代医究证实，虾的营养极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾，抗早衰。常虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾营养，且其肉质松化，是身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
虾中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰腿无力者更适合食用虾吃好处有很多，比如能量、美白美肤护牙骨骼、提高免疫力、缓解疲劳、保护心脑血管、预防肿瘤等等。
虾含有大量的蛋白质、钙离子、钾离子、维生素、氨基酸，还有大量的碳水化合物。适当的食用一些虾，可以为人体的新陈代谢提供能量，也可以促进皮肤胶原蛋白的生成，起到一定的美白皮肤的功效。虾中含有的蛋白质和钙可以起到维持人体牙齿和骨骼健康的作用。虾中富含镁，而镁能够调节心脏的活动，能够保护人体心血管系统。
虾中含有虾青素，可以作为一种抗氧化剂抑制自由基对机体的氧化损害作用，并能增强免疫力、缓解疲劳。虾青素在体内具有显著升高高密度脂蛋白（HDL）和降低低密度脂蛋白（LDL）的功效，减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉粥样硬化、冠心病和缺血性脑损伤。
