松柏常常象征着坚强不屈，松枝则象征傲骨峥嵘，在古代诗人常常用松柏来象征一种坚贞不屈的英雄气概。
如《论语·子罕》中说：“岁寒，然后知松柏之后凋也。”意思是到了每年天气最冷的时候，就知道其他植物多都凋零，只有松柏挺拔、不落。比喻有修道的人有坚韧的力量，耐得住困苦，受得了折磨，不至于改变初心。后世诗歌常用松柏象征孤傲耿直的品格。
清代诗人郑燮的《竹石》“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击出深山，任尔东西南北风”。意思是紧紧咬定青山不放松，原本深深扎根石缝中。千磨万击身骨仍坚劲，任凭你刮东西南北风。这首诗就是赞美了松柏坚贞不屈的品格，也象征了诗人自己的愿景。
松柏树广泛分布于我国华北南部及华东地区，栽植应用广泛，有的作为行道树发挥绿化作用，有的作为景观树栽植造景，经常见于公园和旅游的景点，各种修剪造型奇特逼真，栩栩如生，放大了它的观赏，市场价格翻倍，应用在有一些特殊的场合，起到装点和美好的象征意义。松柏树一年四季常青，抗病虫能力强，几乎无病害，管理养护注意水肥管理，幼苗长出大树需要时间更短，另外它的木材也是很好的家居、建筑用材，经济价值高。
