梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。梅花是什么季节开放的？
梅花在冬春季节开放，大约在每年的二三月份，开花时通常为粉色或者白色，梅花花期要适当补充光照，进行人工补光，花期还需要消耗大量的养分，要多补充磷钾肥，如果要促进开花，还可以适当升高温度。
梅花花期冬春季，12月年3月，花单生或有时2生于1芽内径2-2.5厘米，香味浓，先于放梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色。
梅花萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。
梅花原产于我国，主要以长江流域及西南地区栽培为盛。喜温暖而稍湿润的气候，宜在阳光充足、通风凉爽处生长，其性畏涝，能耐旱。
梅花是世界著名的观赏花木，尤以风韵美著称，每当冬末春初，疏花点点，清香远溢，在中国与松、竹并称为“岁寒三友”。梅花、梅果可入药，梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称，可加工成各式干果，不胜枚举。
