工作原理是将通过蒸发器被冷却了的空气再加热到原来的温度，然后再送入室内。就是说室内风扇一直以低速运行，压缩机开开停停，制冷系统作间断性制冷循环，产生的制冷量大部分用于平衡室内空气的潜热，即水蒸气变成冷凝水。闷热潮湿的天气，开启“除湿模式”，会把空气中的水气迅速排出室外。同时，空调会继续吹出冷风，保持室内温度的适宜，压缩机和室外机也会适当停止运转一段时间，这比单纯的制冷模式要节约不少电力。
在使用空调除湿模式时要注意，如果室外温度很高，而空气很干燥的话，就不要长时间开启除湿模式，以免损坏压缩缩机，一般室外温度高于40度的时候就要用普通制冷方式运行了，只有在温度相对较低，湿度较大的晚间，才可以适时开启除湿模式以达到调节房间温湿度的效果。
空调是怎么制冷的呢：压缩机运行，为管道内的制冷剂提供动力。制冷剂经过粗细不一的管道，受到不同的压力，进而转换成不同的形态(液态和气态)。在转换形态的过程中，制冷剂不断的吸热与放热——在室内吸热，在室外放热，就完成了对室内热量的转移。制冷剂在室内吸热的位置，叫作“蒸发器”，安装在空调内机里面。蒸发器的表面温度先降低，再通过风扇把蒸发器附近的低温空气吹到房间里，完成冷气的扩散，达到制冷的目的。
空调又是怎么除湿的呢：和制冷模式一样，先把蒸发器上的温度降低。空气中的水蒸气遇到低温的蒸发器后，就会凝结成水。之后蒸发器表面的水分通通滴落在蒸发器下面的集水盘里，顺着冷凝水管排出室外，就完成了对房间里的除湿工作。
