皇帝蟹是属于十足目短尾亚目扇蟹科，皇帝蟹是巨大拟滨蟹，大多产于澳洲；帝王蟹是属于十足目歪尾亚目石蟹科，一般指堪察加拟石蟹，帝王蟹并不是真正的螃蟹。皇帝蟹的甲壳比较坚硬，颜色为红白色，甲壳形状是扇形，螯足比较粗壮，钳一般是黑色；帝王蟹有着坚硬的甲壳，背部和边缘长满了大小不等的刺棘，螯足末端还长有黑色成钩状的指节。
帝王蟹大多分布较广，一般在鄂霍次克海、北太平洋、日本海和阿拉斯加北极海岸，以及白令海海域的加拉帕戈斯群岛，主要产帝王蟹的国家有俄罗斯、美国阿拉斯加、挪威、韩国、朝鲜、日本、智利、阿根廷等；皇帝蟹则是分布在澳大利亚西部及南部水深100至180米海域。
帝王蟹体积较大，有“蟹中之王”的称号；而皇帝蟹较重，是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重，是世界上最重的螃蟹，体重可达36公斤。
多的人分不清楚帝王蟹和皇帝蟹。实际上帝王蟹一般指堪察加拟石蟹，并不是真实的大闸蟹，归属于十足目歪尾亚目石蟹科。而皇帝蟹指巨大拟滨蟹，产自澳大利亚，归属于十足目短尾亚目扇蟹科，二者不能搞混。帝王蟹别名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，实际上并不是真实的大闸蟹，归属于十足目歪尾亚目石蟹科。他们关键遍布在严寒的水域。因其身型极大而而出名，有着“蟹中之首”的美名。帝王蟹便是蜘蛛蟹，杀人蟹，腿非常长的那类，看上去好像搜索引擎蜘蛛多过度好像大闸蟹。
