空调除湿（Airconditioningdehumidification）是指整调处于除湿运转，此时室的风转很慢，目的了便于空气中的水气凝结成液体达到除湿的效果。一般空调在除湿模式下达到设定温度时，室外机会停止运转，以免冷凝器上的露水再度蒸发。
一般空气指标有两个：一是温度，二是湿度，除湿就是空气中含有的水份比例，如果像黄梅天气温虽不是很高，但湿度很大，人感到湿湿的汗出不来，这时空调的另一个功能就显现了，就可起到抽湿作用，干燥的空气让人气爽。
以去除水蒸汽为目的，同时降低空气温度。除湿的温度和风速是不可以调高或者调低的。空调会按照自动设置的低温度和低风速以除湿模式运行，实现去除空气中水蒸汽的目的（同时吹出冷空气）。这样吹出的冷风比较柔和，对人体的伤害会降到最低。
独立除湿模式。这种方式被业内人士称为恒温空调除湿原理，基本原理是将通过蒸发器被冷却了的空气再加热到原来的温度，然后再送入室内，这样室内环境在湿度下降的情况下保持了相对恒定。空调器制冷的过程必然伴随着除湿，潮湿空气通过空调器蒸发器后温度会大幅度下降，空气湿度一种过饱和状态，多余水汽以冷凝水的形式析出，凝结于蒸发器的翅片上，也就是“凝露”，等到制冷模式达到一定的平衡状态，空气湿度也就降到了一定的水平。
