牛的寿命是20-30年，其生长期为4年。结合实际的寿命记录，人们得出了哺乳动物的自然寿命相当于生长期的5-7倍的结论。牛的生长期长达3-5年，因此，牛的自然寿命应该是15-35年。
很多牛患病后都会叫声都是不同的，会发生一些很明显的变化，比如发声的时候声音会变得很嘶哑，变得非常细，或发平声的时候会拖长尾音，还会突然发出一些怪怪的声音，突然叫的声音很猛等等，如果病情很严重的话会发出低沉痛苦的呻吟声，并且这种呻吟声经常伴随着磨牙的声音同时出现。
在牛吃东西的时候观察其咀嚼声，如果听起来感觉非常小心的，声音比较低的再咀嚼，就说明其牙齿有问题，可能是痛，如果嘴里没有吃东西，但是又能听到磨牙声，一般都是因为肠梗阻和创伤性网胃炎和瓣胃阻塞的情况。
因为牛在经过剧烈的运动或者晒太阳之后体温会有很大的变化，所以应该让其休息半小时后再对其测量温度，一般健康牛的体温一昼夜内会略有变化，通常来说在上午会比下午高一点点，大概有一度的温差，所以最好是在上午的八九点时进行测量，下午则在四五点的时候进行测量，然后观察病记录其体温和不同时间的温差，一般来说正常的牛是在三十八点五度到三十九点五度之间是正常的。稽留热：如果持续发热三天以上并且日温差测出在一度以内的可能是患有传染性胸膜肺炎或犊牛副伤寒等病。
