花螺肉质鲜美、酥脆爽口，在家煮花螺一定要煮熟透才可以，那么花螺要煮多长时间才能吃呢?这个要取决于你所煮花螺的大小，一般来说至少要煮10分钟才可以。
花螺要煮多久才熟?这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。
花螺生在在海底，身体里带有细沙和残渣，因而要清洗了才可以通道，那麼花螺如何去细沙呢？把他们所有放入一个面盆里，随后在水中放一点色拉油。被色拉油遮盖的一部分水与气体阻隔，贝壳类会由于氧气不足把人体外伸来吸气，那样就做到了清理的实际效果。但需要留意的是，色拉油适合就可以了，不可以加过多，以防花螺室息死了。
花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
