"胭脂米"说出来你可能不相信，我第一次听到这个名字，我想到的不是米，而是胭脂水粉，我想肯定也有人和我一样。其实，胭脂米就是一种米的种类。大概是因为胭脂米的里面和外面都有点暗红色，加上米粒中间有一条深红色的线，并且煮熟的时候颜色特别的好看，所以把它叫做胭脂米。那么胭脂米要多少钱一斤呢？
一般来说，普通的米几块钱一斤，贵一些的米可能要十几块一斤，不过胭脂米的价格可是非常昂贵的。好的胭脂米最高可卖4000元一斤，哪怕是最次的胭脂米也要200元一斤。不过胭脂米贵有贵的道理，它的营养价值可是比红米还要高的多。胭脂米含有丰富的铁元素，被缺铁性贫血的人食用绝对是有利无害，而且胭脂米能够消除自由基，达到抗衰老的功效，对老年人来说，胭脂米是不错的选择。除此之外在古代，胭脂米还会被进贡到皇宫里供皇帝和娘娘们食用。
胭脂米的种植条件是非常严格的，稍不注意就会出现问题。国内的胭脂米受国家保护生产，因此现在的胭脂米基地极其有限。可以说胭脂米真的时候是米里的大熊猫，和大国宝熊猫的级别有得一拼。其实胭脂米的原产地在河北省丰南王兰庄，之后经科学家检测发现胭脂米有丰富的营养价值，所以各地开始陆陆续续的种植。不过胭脂米的种植相对比较困难，不仅需要悉心照料，而且还不能撒肥料，所以说胭脂米绝对是纯天然无公害的代表。
很多人对胭脂米有误解，以为胭脂米就是大米，其实并不是的，胭脂米是红糯米，可以用来做饭团或者包粽子，熬粥也是不错的选择。最重要的是，胭脂米还有延年益寿的功效，大多数百岁老人就经常喝胭脂米熬的粥。
