水培花生芽具体方法，家里吃不了的花生，只要是新鲜的没有发霉的都行，剥壳后，铺在湿纸巾或者毛巾上面。毛巾保持湿润，干了就浇水，必须全程遮光。上面可以盖上深色的盖子等遮光的东西。七天之后，花生芽长的白白胖胖的好喜人。大概有六七厘米的时候，就可以拿出来吃了。
摘掉根很简单，很容易就清洗干净了，用花生芽炒肉丝，味道超级好。全家人都喜欢。
准备一只小桶，装满干净的河沙，花生剥壳后泡水二十个小时，在湿毛巾里催芽一天，露出白色的小尖来。桶里装大概六厘米厚的沙子。为了防止花生腐烂，可以先把沙子用开水高温消毒一下，把花生均匀铺到沙子上面，尖超上。然后再盖上六厘米厚的沙子。浇水让沙子保持湿润，但是不能有积水，摸起来是湿的就不用浇水，不见光。
第七天就可以看到有白白胖胖的小苗冒出来了。甚至可以长到十二厘米高哦。把花生芽拔起来，沙子轻轻一抖就掉了。收获的感觉非常好，非常干净，还有清香味。可以清炒也可以放骨头汤里煮，美味营养的长寿菜。
花生芽是由花生培育而来，花生芽不仅味道鲜美而且营养丰富，花生芽的能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，富含维生素钾、钙、鉄、锌等矿物质及人体所需各种氨基酸和微量元素，花生芽苗既可以生吃也可以用作烹饪。
