排泄孔位置及形状可出雌雄公龟的位置接近尾端,长形。母龟置腹甲,孔形圆形。尾部的粗细大小,公龟尾较粗大,母龟较细短。甲是否凹陷,公龟有明显的凹陷,母龟平坦。龟类上下颌均无齿,颌缘被以角质鞘,称为喙。龟有肌肉质舌,不能伸出。有眼睑及瞬膜,瞳孔圆形。听觉不敏锐,触觉及嗅觉较发达,肺呼吸。泻殖肛孔圆形或纵裂。交接器单个。
龟四肢粗壮,有坚硬的龟壳,头、尾和四肢都能缩进壳内。乌龟的龟壳可熬制成龟胶,是常用的中药。有时把龟鳖目的棱皮龟科、海龟科归为大型或中型的海龟,其在游动时四肢变成桨状,产于热带、亚热带海洋中。它们的肉多含有脂肪,可制油;卵可食用;甲也可作中药。
部分品种的龟类寿命很长,有的可达300多年。常见的大型陆龟种类有象龟,体长1.5m,重200kg,因可以载人爬行而著名。绿毛龟是人们喜爱的展览动物,它实际上是背甲上生育绿藻的金龟或水龟。
雌性龟:背甲较短且宽,腹甲平坦中央无凹陷,尾细且短,尾基部细,泄殖孔距腹甲后缘较近,腹甲的2块肛盾形成的缺刻较浅,缺刻角度较大。雄性龟:背甲较长且窄,腹甲中央略微向内陷,尾粗且长,尾基部粗,泄殖孔距腹甲后缘较远,腹甲的2块肛盾形成的缺刻较深,缺刻角度较小。
将龟的腹甲朝上,左手的大拇指、食指二中指分别将龟的前肢、头压迫缩入壳内,右手将龟的尾摆直,若龟的泄殖腔孔内有黑色的阴茎伸出,则为雄性;若龟的泄殖腔孔排出泡泡或稀粘液,则为雌性。