婆罗门鸡差不多有半米多高，公鸡大概能长到12斤左右，母鸡大概能长到9斤左右，它是世界上最大的鸡。婆罗门公鸡有很强的观赏性，但是母鸡无论是从样貌还是身高都比公鸡要差一些。
婆罗门鸡主要的作用是用来食用和观赏，或者是拿来斗鸡。婆罗门鸡体型肥硕，羽翼宽厚，脚掌位置处覆盖一层比较厚的羽毛，这是婆罗门鸡比较鲜明的一个特点。
婆罗门鸡的生长速度很快，营养价值也比较高。但是它的基因不稳定，繁殖很困难，而且饭量惊人，一顿饭可能是好几只鸡的饭量。大型婆罗门鸡的售价一般是是几千到几万元不等，有一些还达到了十几万。
婆罗门鸡一般7-10个月就会开始性成熟，这时雌鸡就会产蛋了，雄鸡会进行正常啼鸣。每只雌鸡的年产蛋量是20-30枚，鸡蛋是椭圆形，淡褐色，每一个重达32-35克。
婆罗门鸡产下的蛋的保存方法和家鸡一样，保存时一定要注意温度控制。婆罗门鸡蛋的孵化期一般在21天。雏鸡的体质较弱，取食能力也比较差，必须要精心照料才可成活。
培育小鸡的时候一定要保证周围的温度，小鸡破壳的第一天室温必须要保证在30°C以上。随着小鸡的生长日龄慢慢的降低温度，通常是7天左右降低1-2°C。
