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星巴克奶茶多少钱一杯,奶精价格在16元一公斤左右

奶茶粉价格在22元一公斤左右,奶精价格在16元一公斤左右,而一公斤奶精和奶茶粉可以给50杯杯装奶茶提供足够的原料了,加上珍珠、果粒、花生米等配料,一般一杯成本不会超过2元,而顾客则需要支付店家3倍以上的价格购买一杯没有什么特别的奶茶。奶精是为了提高奶茶的润滑度。

星巴克奶茶多少钱一杯,奶精价格在16元一公斤左右

据调查发现,街边奶茶的制作方法非常简单。一般奶茶店所售的各种口味的水果奶茶,时添加了香精来代替真的果汁制作的。一杯奶茶需要的原料仅仅是水、奶精、奶茶粉,当顾客需要什么口味的奶茶时,店员就按照流程将这三种原料按比例调试好,并且根据客户的要求加入珍珠、椰果、花生米或者葡萄干,一杯奶茶就出炉了。

星巴克的奶茶成本一般在1.5元钱左右,而销售价格都是二十几元钱,甚至三十几元钱,所以星巴克的奶茶的利润就有十几元钱的利润,由此可见,星巴克奶茶的利润非常高,如果一天有50人的话,平均消费是50元钱,那么,一天的营业额就是2500元,一个月的话就是7.5万元,在除去店面租金,水电杂费,人员工资的话,一个月也可以赚取净利润是5万元,如果在遇到节日,或者假期的话,利润还会更高。

一杯一点点奶茶的制作成本是3-5元,而卖出去的价格是13-20,再减去房租以及人工,毛利润大概在50%-70%,就按销售额5000来计算,一天的利润就是2500-3500元,一个月的利润则是75000-105000元。一点点奶茶的投资成本大概在12.8万左右,装修大概是5万元。那么只需要2-3个月即可回本。综合而言,大品牌奶茶店售价在16-35元的奶茶,其成本也就在2.5-4元之间。