奶茶粉价格在22元一公斤左右，奶精价格在16元一公斤左右，而一公斤奶精和奶茶粉可以给50杯杯装奶茶提供足够的原料了，加上珍珠、果粒、花生米等配料，一般一杯成本不会超过2元，而顾客则需要支付店家3倍以上的价格购买一杯没有什么特别的奶茶。奶精是为了提高奶茶的润滑度。
据调查发现，街边奶茶的制作方法非常简单。一般奶茶店所售的各种口味的水果奶茶，时添加了香精来代替真的果汁制作的。一杯奶茶需要的原料仅仅是水、奶精、奶茶粉，当顾客需要什么口味的奶茶时，店员就按照流程将这三种原料按比例调试好，并且根据客户的要求加入珍珠、椰果、花生米或者葡萄干，一杯奶茶就出炉了。
星巴克的奶茶成本一般在1.5元钱左右，而销售价格都是二十几元钱，甚至三十几元钱，所以星巴克的奶茶的利润就有十几元钱的利润，由此可见，星巴克奶茶的利润非常高，如果一天有50人的话，平均消费是50元钱，那么，一天的营业额就是2500元，一个月的话就是7.5万元，在除去店面租金，水电杂费，人员工资的话，一个月也可以赚取净利润是5万元，如果在遇到节日，或者假期的话，利润还会更高。
一杯一点点奶茶的制作成本是3-5元，而卖出去的价格是13-20，再减去房租以及人工，毛利润大概在50%-70%，就按销售额5000来计算，一天的利润就是2500-3500元，一个月的利润则是75000-105000元。一点点奶茶的投资成本大概在12.8万左右，装修大概是5万元。那么只需要2-3个月即可回本。综合而言，大品牌奶茶店售价在16-35元的奶茶，其成本也就在2.5-4元之间。
