椰子蟹是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物。与众不同的是，虽然它们叫螃蟹，可是它们却不会游泳，也不会幸存于水中，虽然雌性椰子蟹必须将蟹卵直接排入海水中。它们体型硕大，最大甚至达到八公斤以上，叫它们椰子蟹也是有原因的，它们以爬树和吃椰子闻名，当然啦，除了椰子之外，它们也很爱吃肉。
椰子蟹吃椰子，它的双螯非常有力，能轻而易举地爬上高树剪下椰子，并凿开壳吃椰子肉。曾经有人对椰子蟹进行过研究，也用摄影机记录下它们的一举一动，这些记录显示椰子蟹也是一位可怕的杀手，记录下非常令人惊恐的一幕。一只椰子蟹袭击一只正在低矮树枝上睡觉的红脚鲣鸟。无论这可怜鸟怎么挣扎、踢着怪物的脚，椰子蟹都紧紧地钳住它不放。
接下来发生的场景越发让人胆战心惊。受伤的鸟儿鲜血四溅，20分钟内，五只椰子蟹寻着气味而来，开始为了这只奄奄一息的猎物大打出手。它们花了几个小时撕开了这只小鸟，各自满载而归，开始狼吞虎咽。
然后有好几次观察到椰子蟹捕食老鼠。另外根据科学家的探索与研究，他们发现夹断一只鸟的翅膀对椰子蟹来说很容易。因为他发现椰子蟹的钳子的力量高达29.4牛顿至1765.2牛顿，比其他任何甲壳类发现椰子蟹的夹钳力都要高，而人类的咬合力最大为340牛顿，相比较来看，椰子蟹从咬合力上完全秒杀人类！。
椰子蟹的钳子的力量是自身体重的80到100倍，这只杀死海鸟的螃蟹大概是2公斤左右，所以它可以很容易地夹断鸟的翅膀。一只椰子蟹的杀伤力就如此的惊人，如果一个海岛上有过多的椰子蟹，将使得这个岛上的生态系统被破坏，现在可不能小看椰子蟹了，毕竟想想这大钳子，岛上其他生物也很难抵抗啊。
