椰子蟹非常好吃，肉质鲜美，含有独特的椰子香气，美味可口，十分好吃。椰子蟹一般的烹饪方式跟其他的螃蟹类似，直接清蒸即可。这样既可以保留椰子蟹的原汁原味也不损害椰子蟹的营养价值。椰子蟹的市场价比较贵，平均价格在八百块钱一斤。一只成年椰子蟹的重量在六斤左右，可以看看椰子蟹和帝王蟹哪个大。所以一只正常的椰子蟹价格在5000元左右。
椰子蟹好吃和椰子蟹的生活习惯有极大的关系。椰子蟹作为陆地最大的节肢动物，它的体型在螃蟹中属于巨无霸的类型。椰子蟹平均可以长到一米左右。正是因为椰子蟹体型大，所以它的含肉量和含蟹黄和蟹膏的量就比较大，吃起来也更加的爽口。外加椰子蟹以椰子为主食，所以它的肉里会有一种独特的椰香。鲜嫩无比的蟹肉配上独特的椰香，椰子蟹真的非常好吃。
椰子蟹最传统和最方便的做法是直接放在锅里蒸熟便可。因为螃蟹本身肉质就比较鲜美，舌尖上的中国里面说越高级的食材烹饪方式就越简单。椰子蟹便是如此。因为椰子蟹本身就十分美味，并且清蒸能够最大程度地保留椰子蟹的美味。
如果觉得想吃出花样的话，可以学学沿海地区的人吃海鲜的方法。他们会用椰子蟹的蟹黄和鸡蛋混在一起，蒸出一碗色香味俱全的蟹黄蒸蛋。他们也会把蟹黄放到米酒里，形成特色风味米酒。这样的米酒不仅口感更好而且更滋补。
椰子蟹的市场价比较贵，平均价格在八百块钱一斤。一只成年椰子蟹的重量在六斤左右。所以一只正常的椰子蟹价格在5000元左右。虽然椰子蟹的价格贵，但是也挡不住人们享用它的步伐。因为椰子蟹极其美味，所以每年会有来自全世界各地的订单。目前野生椰子蟹的数量在急剧减少。相关人士正在研究人工养殖椰子蟹的方式。
