清道夫是没毒性什么的，所以清道夫鱼可以吃。清道夫鱼在原产地拉丁美洲本来就是当地一种可食用鱼类。不过这种鱼吃是能吃，但是由于是外骨骼鱼，骨头比肉还多，也没什么营养价值，而且腹中很多细菌，味道腥臭，我想那些想吃的大多也是想问好不好吃而不仅仅是能不能吃，所以虽然它能吃，可也没人吃，味道太难吃了。
垃圾鱼又叫清道夫是一种杂食鱼类，一般都是吸食藻类、底栖动物和水中的垃圾，也能大量吞食鱼卵和鱼苗。因此才被人称为垃圾鱼，很多人家里鱼缸养上一两只就是为了帮鱼缸做清洁，所以这中鱼的体内细菌较多。总体来说清道夫只是用来观赏和清洁鱼缸的“清洁工”，吃货们还是放过这个生物吧，人家勤勤恳恳的吃垃圾也不容易。
垃圾鱼主要摄食水底的垃圾，它们的体内存在一定量的细菌，因此不建议食用，如果一定要吃，最好高温烹煮后少量食用。垃圾鱼可以烤着吃或剥皮红烧，美味可口。具体做法是先用开水烫一下，剥掉外壳，再去除内脏，晾干后开猛火用油煎炒，多放几片姜片，再放清水煮汤即可。
玫瑰鱼：主要分布在印度洋至太平洋珊瑚礁海域，属于肉食性鱼类，可以给它们投喂动物性饵料以及人工饲料，但不要将它们与行动敏捷、贪吃的鱼类混养在一起，以免玫瑰鱼抢不到食物，玫瑰鱼有有夜间觅食的生活习性，因此在夜间也要给它们投喂食物。
