黄芪是一种常见的中药材，具有补气、利尿、增强免疫力等作用。黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等物质，对于人体有很好的调养作用。但是黄芪也有食用禁忌：
1、从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。
2、从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢？因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。
3、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
4、阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
黄芪的功效：
1、治疗脾气虚证，常见的脾气虚证主要表现为人体精神倦怠、气短、痰多等等情况。将黄芪和党参、白术、茯苓等等一起煎水服用，能够有效的治疗脾虚的情况。
2、强壮身体，实验证明服用黄芪水体重会增长，体内的白蛋白与血清总蛋白也有明显的增长，有强壮身体的功效。
3、治疗身体困倦、气短，多喝黄芪水，精神会变好，气短的情况也会有所改善。若加适量的防风、生姜等用水煎服，还能够增强身体免疫能力，有效预防感冒；若加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服，能够治疗盗汗。
4、治疗高血压，喝黄芪水能够起到消除因高血压而水肿的症状，还有降低血压的作用。
5、治疗胃炎，有效地治疗胃炎，尿液中蛋白定量也会出现下降的情况。
6、治疗肾小球肾炎，将北黄芪放入开水中冲泡当作茶喝，每天喝一次，二十天为一个疗程，痊愈的效果非常好。
7、治疗银屑病，将黄芪与当归、生地和白蒺藜各三十克，用水煎服两次，每天早晚喝一次，治疗的成功率高达百分之九十。
