胶囊咖啡是最近才流行起来的一种新的咖啡饮用方法。先将咖啡豆磨成咖啡粉，放入特制的铝胶囊中，可以成功避免普通咖啡豆接触空气后氧化的问题，然后直接取出一颗，每次需要时用咖啡机冲泡即可。
一、胶囊咖啡的特点
每次胶囊咖啡做出来的咖啡都很香，因为胶囊有两个好处，一个是可以保持咖啡的新鲜度，每一杯都可以在烘焙研磨后4小时内保持咖啡豆的新鲜度，所以口感会很好！第二个好处是方便。一般的咖啡粉只能保证第一杯的新鲜度，所以咖啡胶囊正是在这样的背景下，咖啡爱好者把咖啡当成小包装。
咖啡胶囊制成小包装后，可以不受时间和空间的限制，在饮用前完全储存1年，保证口感一致。正是因为上诉的这两个特点，咖啡胶囊受到了更多咖啡爱好者的青睐，咖啡终于可以漂洋过海，让更多的咖啡爱好者可以喝到真正新鲜美味的咖啡。
二、胶囊咖啡的优点
胶囊咖啡有五大优点：操作简单、新鲜度高、储存方便、口味多样、专业水平高。它能适应快节奏的城市生活。重要的是咖啡胶囊的口感越来越完美，可以用于大多数不同的口味。所以胶囊咖啡可以受到更多咖啡爱好者的青睐。
三、胶囊咖啡的生产
咖啡胶囊的特殊制作方法采用航天胶囊技术铝箔的无氧密封技术，可使灌装的新鲜咖啡粉质量在两年内保持稳定，使胶囊壁坚硬，在高温下保持原形，因此胶囊咖啡的新鲜度也能保持较高。
而且它的操作非常简单，只需将一个咖啡胶囊放入胶囊咖啡机，然后等待25秒就可以做出一杯美味的咖啡，还可以随意做出自己喜欢的风格。懂咖啡的人都知道，一杯咖啡的关键在于是否新鲜，因为胶囊咖啡特殊的制作方式，可以保证每一粒胶囊都是新鲜的、烘焙过的咖啡。然而，我们都知道喝咖啡的好处和坏处。不要一次喝太多，以免引起身体不适。