导语：大家都知道生姜是一种特殊的食物，但是中国有句话，晚上吃生姜确实有害。让我们和边肖一起找出答案。
晚上吃姜砒霜是真的吗
晚上真的不适合吃生姜，但是这句话也是一种夸张的说法，等于晚上吃砒霜的夸张程度。人们经常在烹饪时加入生姜。在晚餐中加入姜叶是很常见的。如果晚上实在吃不下，这么早就要了你的命。
但是，晚上吃生姜对身体不是很好。这是一种刺激性食物。晚上吃生姜是违法的，是时候好好休息了。但是生姜比较辣，多吃可能对身体不好。少吃点是可以的。
晚上温度比较低，有时候可能容易感冒。如果有寒冷和湿气，身体会感到不舒服，所以吃一点生姜，或者驱寒，对身体有好处，不能一概而论。
晚上吃姜有哪些危害
这个时候吃生姜可能会让人过度兴奋，甚至直接睡不着。同时还能在一定程度上刺激神经系统，甚至心脏不好的人也会感到不适。而且需要注意的是，晚上不要把姜和酒一起用，以免对身体造成伤害。如果长期这样搭配，人可能会中毒。
所以晚上最好少吃生姜，生姜更适合早上吃，比如喝一杯姜水让自己精力充沛。晚上吃生姜容易失眠，影响基本身体规律。
生姜有什么功效和作用
1、增进食欲
如果没有食欲，不想吃，可以嚼生姜升高血压，刺激口腔黏膜和胃粘膜，使食欲更好。
2、镇吐
如果你在旅行中有晕车或者其他不舒服的感觉，可以嚼一块生姜在嘴里，或者闻闻生姜，这样可以让自己更舒服，改善晕车。
3、活血驱寒
如果你得了重感冒，可以用生姜和红糖做姜汤来暖身御寒，这是自古以来就可以用来更好治疗感冒的好东西。
4、杀菌
此外，生姜还具有一定的杀菌作用，尤其是对伤寒杆菌、霍乱弧菌等的作用更为显著。