初中化学大家应该都接触过燃烧。教科书里应该提到揭示燃烧现象的科学家是谁。燃烧是指可燃物和氧化剂之间的放热反应。这种反应通常会产生白烟或火焰。燃烧有三个条件：可燃物和氧气可以参与反应，温度要达到可燃物的燃点。
首先，拉瓦锡探索了燃烧的本质
燃烧现象是由法国著名科学家拉瓦锡发现的。他做了一个实验。他在空气中加热钻石，钻石中的碳变成了二氧化碳。然后他重做了实验，但这次他在钻石上涂了一层厚厚的石墨膏，继续加热。这一次，钻石中的碳没有变成二氧化碳。
根据实验结果，拉瓦锡提出金刚石应该与空气反应生成二氧化碳，没有氧气反应就不能生成二氧化碳。也就是说，物质必须与空气反应产生二氧化碳。如果一种物质不与空气反应，物体就不能产生二氧化碳。
等待拉瓦锡发现空气是由氮气、氧气、二氧化碳等气体组成。渐渐地，拉瓦锡也揭示了燃烧的本质。物质燃烧必须在氧气存在的情况下进行，燃烧时会消耗氧气，燃烧时会发光发热。拉瓦锡也被称为现代科学之父。
第二，拉瓦锡的成就和贡献
拉瓦锡对化学最初的贡献是总结了俄罗斯罗蒙诺索夫的“物质不变性定律”。通过一系列实验，质量守恒定律得以建立并广泛传播。质量守恒定律的广泛传播极大地推动了当时化学的发展，使化学的发展达到了一个新的高度，迈出了新的一步。
此外，拉瓦锡还有一个更重要的成就，就是他通过实验发现，氧气约占空气总质量的21%，空气中的氧气还包括氮气、二氧化碳等一些混合气体。氧的发现使化学发展逐渐成熟。同时，氧的发现也标志着现代化学的开始。拉瓦锡的确是一位非常厉害的科学家，他死后也在巴黎的地下墓穴中休息。