答：转基因主要是指通过科学手段从一个生物体中提取所需基因，并注射到另一个生物体中。最后，人们可以通过重组这两个基因来获得最佳产品。转基因产品可以为作物提供更好的营养，但同时也可能造成一些不利的变化。以下及具体理解。
转基因是什么意思
转基因主要是利用人工选择在一个生物体中寻找DNA片段，并转移到另一个生物体中，进行重组，对重组体进行几代人工育种，最终获得性能相对稳定的个体。
这种特殊的技术可以完美地产生具有特殊性状的个体，甚至成功地产生新品种。
但转基因生物争议已久，有人认为人工干预出生的生物不正常。有人认为转基因生物可以成功生产出完美的生物。
转基因食品的利与弊
转基因食品是讨论最多的。毕竟作为一种可以直接食用的产品，争议很大。这种食物也有优点和缺点。
优点1:能有效提高作物的营养价值，能更好的提高产量，生产出更好的产品。
优点二：转基因可以成功改变生物的遗传信息，成功结合新的基因，可能会让农作物将来更有营养，储藏更好。
缺点1:因为基因重组，转基因产品可能会引起生物体一些未知的变化，甚至是营养成分的变化。
缺点二：转基因作物最终可能会长成杂草，难以清除。
缺点3:转基因可能会生出一些新的疾病或病毒。
缺点4:转基因生物可能会进一步破坏生物多样性，最终很多生物变得相似。
目前转基因技术还不成熟，更多的国家还只是处于初级研究阶段。许多人对转基因食品也持观望态度，即使在超市遇到转基因食品，也不想轻易尝试。我相信在未来，随着技术的更加发达，人们可以更好的享受转基因带来的便利。