答：黄瓜是常见的蔬菜，具有解毒清热的功效，配伍性强。但是一起吃黄瓜是有禁忌的，比如柑橘，番茄，香椿，花生，枇杷，菠菜。我们一起来看看。
黄瓜不能和任何东西一起吃
1. 黄瓜+柑橘：破坏维生素C的吸收
黄瓜中含有维生素C分解酶，柑橘中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以止咳化痰。但黄瓜会导致柑橘中的维生素C分解，阻碍营养的吸收，降低食物的营养价值。
2. 黄瓜+西红柿：降低营养价值
番茄和柑橘一样，富含维生素C，可以保护心脑血管疾病。但是黄瓜中的维生素分解酶会降低维生素C的吸收，这在番茄不能和任何东西一起吃的声明中有提及。
3. 黄瓜+香椿：破坏维生素c的吸收
香椿富含胡萝卜素和维生素C，不宜和黄瓜一起食用，会破坏香椿的营养价值。人们通常用鸡蛋炒香椿芽，味道好，营养丰富。
4. 黄瓜+花生：造成腹泻
黄瓜属于冷食，而花生含油量过高，与冷食一起食用容易刺激肠胃，严重导致腹泻。
5. 黄瓜+枇杷：引发消化不良
枇杷味道酸甜，营养丰富，具有润肺止咳的功效。但是和黄瓜一起吃，容易引起肠胃不适，消化不良。
6. 黄瓜+菠菜：影响营养的吸收
菠菜富含胡萝卜素和维生素，能止血润燥。但是和黄瓜一起吃，很容易破坏维生素的吸收，因为都是被黄瓜中的维生素分解酶分解的。
吃黄瓜有什么好处
1.黄瓜含有大量的细纤维素，能有效帮助肠胃蠕动。因此，经常吃黄瓜可以帮助身体更快地排出粪便和毒素。
2.黄瓜富含糖分，适合糖尿病、高血压、高血脂人群食用，能有效帮助肥胖人群减肥。
3.黄瓜不仅可以冷吃，还可以涂在脸上，可以减少皱纹，加速皮肤新陈代谢。
结论：黄瓜有很好的清热解毒、调节血压、保肝护肝的作用，但就像香蕉不能和任何东西一起吃一样，搭配得当可以充分发挥其营养价值。