八爪鱼也叫章鱼，乌贼和八爪鱼的区别具体如下：1、触手不同：乌贼有10条触手，八爪鱼有8条触手，八爪鱼的触手像飘带一样，要比乌贼长的多和粗的多。2、吸盘不同：八爪鱼的每个触手上有300多个吸盘，小动物一旦被吸住，根本无法逃命；而乌贼的触手上却没有吸盘。
3、墨汁含量不同；当遇到危险时，乌贼和八爪鱼都能喷出“墨汁”，八爪鱼不仅能连续6次往外喷射墨汁，并且半小时后就又会积蓄很多墨汁，乌贼却无法快速积蓄大量的墨汁。4、体型不同：乌贼的身体呈梭型，八爪鱼的身体呈球形，八爪鱼比乌贼有更多的脱身技能和自卫本领。它能够把身体变成饼状，钻出极细的缝隙逃生。5、生活习性不同；八爪鱼属于穴居性动物，而乌贼没有穴居的习性，八爪鱼往往也具有较强的领地意识，而乌贼却没有。
生活在大海里的乌贼俗称墨鱼，但它并不是鱼，而是真正的贝类，它是牡蛎和贻贝的近亲。乌贼同一般贝类的区别在于，一般贝类贝壳都是长在躯体的外部形成外骨骼的，而乌贼的贝壳却在长期进化中演变成了内贝壳，形成了内骨骼。乌贼的内骨骼疏松多孔，可以储存空气增加浮力，像鱼有鳔。
所以它能像鱼一样再茫茫海洋中自由自在的遨游。乌贼游泳能力很强，可作长距离洄游，秋冬在深水中越冬。乌贼可喷水快速前进，是出色的游泳能手。当它们以最大的速度前进时，简直看不清它们的动作，故称为海洋中的火箭。由于乌贼的腹内有墨囊，遇危险时喷出墨汁将附近的海水染黑，以迷惑对手，使来犯之敌只好望墨兴叹，自己趁机逃跑或乘机猎获牺牲品，所以人们也把乌贼称作墨鱼。
章鱼是一种软体动物，头顶上有八条像飘带一样的长脚——-腕，又称它为"八带鱼"。章鱼的脚再生活中极为重要，八条感觉灵敏的触腕，每条上约有300多个吸盘，每个吸盘拉力为100克，小生物一旦被吸住，根本无法逃命，章鱼脚还有分工，当它睡觉时，把自己柔软的身子藏在石头的裂缝中，留下两条触手值班，不停的像四周移动，其他条触手蜷缩起来，要动它们这些睡着了的触手，会很费劲儿才把它弄醒，也可能白费力气，但是一碰上守卫的触手，它就会立即跳起来，并施放墨汁隐蔽自己。