米线可以促进消化。米线具有促进消化的作用，如果自己的肠胃消化能力比较弱的话，那么平时应该多吃一些比较容易被肠道吸收的食物，可以选择一些柔软的食物，米线就是比较柔软，而且非常便于肠道消化吸收的一种食材。所以吃一些米线是可以起到促进消化作用的，大家在平时如果发现消化不是很好的话，那么就可以吃一些米线来调节。
线还具有减肥瘦身的作用，当然通过吃米线来减肥瘦身的话，只能起到辅助的作用，如果在平时经常进行锻炼再配合吃一些米线的话，那么减肥的效果是比较不错的，之所以米线能够起到减肥瘦身的作用，是因为米线的热量非常低，低热量的食物不仅不会造成肥胖，还有助于减肥，对肥胖人士来说吃米线很不错的选择。
米线还具有增强体质的作用，主要是因为米线中的各类营养元素特别的充足，通过为身体补充充足的营养，能够使体质得到增强，能够让抵抗力增强，所以如果自己的体质较为虚弱，体内缺乏很多的营养，尤其是缺乏维生素或者蛋白质的话，那么不妨试着吃一些米线来进行补充，效果是很好的。
米线虽然口味很好，营养价值也不错，但是米线是不可以多吃的，主要是因为米线是属于热性的食材，热性的食材如果吃得太多的话，可能就容易引起上火的出现，所以米线在食用时一定要注意适可而止，不要认为米线的味道好就盲目多吃，如果吃的太多的话，可能会造成一些不良的影响出现，因此米线不可多吃。
如果你是属于肠胃虚寒的人，那么在平时也是不可以吃米线的，因为肠胃虚寒的人吃米线的话，可能会造成肠胃负担，会导致消化不良，甚至会出现胃痛的情况，所以肠胃虚寒的人群在平时尽量不要吃米线，此外对于长期出现腹泻的人来说，也是不适合吃米线的，因为米线具有滑肠的作用。
在吃米线的时候要注意不能吃石榴，因为米线中的营养一旦和石榴中的营养相结合的话，就会造成冲突，会导致营养下降会造成消化障碍，对自己的肠道是没有任何好处的，还会形成刺激，大家在吃米线的时候，要避免吃石榴，虽然石榴也是很有营养，比较具有风味的水果，但不适合跟米线同时吃，爱吃米线的朋友一定要注意。