一般的葡萄酒生产制造通常非常容易环境污染霉菌，危害葡萄酒质量。纯生啤酒根据严苛的过程管理，完成了无菌检测酿制，避免了霉菌环境污染，确保了酵母菌的非纯种发醇，使葡萄酒有着最正宗的口味和口味。
葡萄酒的酿制从最开始的当然发醇到相对性的非纯种发醇，一直到现在的纯生啤酒生产制造，是一个逐渐解决天然的酵母菌和病菌的环境污染，只靠纯塑造的酿酒酵母发醇的全过程。纯生啤酒的生产制造是创建在全部酿制、过虑、包裝整个过程对环境污染微生物菌种严控的基本上，其特性反映在"纯"和"生"这两字上。
一般的葡萄酒生产制造通常非常容易环境污染霉菌，危害葡萄酒质量。纯生啤酒根据严苛的过程管理，完成了无菌检测酿制，避免了霉菌环境污染，确保了酵母菌的非纯种发醇，使葡萄酒有着最正宗的口味和口味。
发醇完经过虑的葡萄酒仍带有一部分酵母菌，一般葡萄酒为防止罐装后酒发醇霉变，须对罐装后的酒开展巴氏灭菌解决。但葡萄酒在有氧运动的标准下开展热处理工艺会损害一部分营养元素，并对新鮮口味导致危害，毁坏原来的葡萄酒香气，造成不愉快的"脆化味"。
纯生啤酒的生产制造没经高温杀菌，选用无菌检测膜过滤技术性滤掉酵母、霉菌，使葡萄酒防止了热损害，维持了原来的新鮮口感。最终一道工艺流程开展严苛的无菌检测罐装，防止了二次污染。