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怎么看馒头蒸没蒸熟,馒头不熟重新蒸怎么补救

在做馒头的情况下,因为蒸屉不全透明的缘故,促使大家看不见內部状况。那麼在这类情况下大家该怎么知道蒸的馍馍熟没熟呢?

怎么看馒头蒸没蒸熟,馒头不熟重新蒸怎么补救

根据時间来分辨,一般来说,15分钟到二十分钟的時间,馍馍基础就煮熟了。看是否可以使撕掉馍馍的皮,假如可以撕掉,这表明馍馍早已熟透,假如撕不出来,也要放回锅里再蒸。

根据時间来分辨,一般来说,直到锅中的水烧开后,再过15分钟到二十分钟的時间,馍馍基础就煮熟了。

把盖子开启,用一个勺子的勺背轻轻地zd地轻按一下馍馍,看轻按下来的哪个坑是否会弹上来,假如能弹上来,表明馍馍煮熟了。

捞起来一个馒头,看是否可以使撕掉馍馍的皮,假如可以撕掉,这表明馍馍早已熟透,假如撕不出来,也要放回锅里再蒸。

拓展材料:搞好馍馍重要事宜:1、还可以回用老面发面,听说酵母粉发面更营养成分,添加白砂糖能够让馍馍变香,但不必放过多,和面的真谛便是三光:面光源、盆光、手光。

2、发醇的情况下可依据气温而定,夏季发时间较短一些,冬季则长一些。3、揉的時间越长这馍馍越劲道,就越美味,一般至少揉答15分钟,如不怕苦能够再加五分钟上下。4、蒸时盖子上放关键碗或盆扣起来,周边用整洁纯棉毛巾遮住防止漏汽,并且多焖十多分钟能够使馍馍皮不沾,做馒头时下边一定要放布,不然下边会很干。

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