冬瓜里带有丰富多彩的维他命和阿拉伯胶，能够维护消化道粘膜，檽米的营养成分也比较丰富，尤其是带有丰富多彩的钙和B族维生素，将檽米放到冬瓜里，制成南瓜糯米饭，尤其美味，下边大家就一起来看一下。
圆冬瓜一个，檽米适当，枸杞适当，白糖适当，老红糖适当。
提前准备适当檽米，提早泡4到五个钟头，泡至拿手能够弄碎就可以了，再提前准备适当枸杞，提早用小水泡开。
提前准备一个圆冬瓜，从上边1/3处割开，切割成两截，挖掉内瓤，清洗储备用。
将提早泡好的檽米，倒出水份，随后放进冬瓜中，再将泡好的枸杞也放进冬瓜中。
放进一勺老红糖，一勺白砂糖，老红糖里饱含多种多样矿物，还能够让檽米的色调更强看，白砂糖能够提味。
加少量冷水，大约是蒸大米的占比，檽米和水的占比大约是1:1.2。
随后将冬瓜盖上上，能够略微露一点儿小间隙。
随后将冬瓜放进炒锅中，盖上盖子，大概蒸40分钟上下就熟透。
起锅摆盘，就可以吃完，用小勺挖着吃，将冬瓜和檽米一起吃，十分美味可口。