上海青的营养成分十分高，带有丰富多彩的蛋白，维他命，矿物，常常应用上海青，对肌肤和双眼都是有很好的维护保养功效，并且能够合理改进严重便秘，今日我要想和大伙儿共享的是怎么做美味可口的清炒上海青？期待可以协助到大伙儿。
上海青适当，辣椒干适当，蒜适当，香油适当，盐适量。
提前准备适当上海青，除去根处，用冷水清洗后切割成段，放进盘里预留，段尽可能切得大一些。
炒菜锅中放进适当油，油烧后放进适当干辣椒炒香，这一能够依据自身的口感来开展加上，喜爱辣的能够多放好多个。
将上海青倒进锅中，煸炒匀称，一定要走红煸炒。
提前准备适当蒜，清洗后剁碎，直到上海青刚开始变松以后，将蒜放到上边，搅拌均匀。
添加适量香油提味，香油自身内置盐味，能够让上海青的味儿更为美味。
添加少量食用盐，搅拌均匀，这一量可不可以放多了。
炒好以后，起锅摆盘，就可以吃完，确实太美味了，家人都非常喜欢。