面条老是煮着吃，感觉吃腻了，要想换一种新的口感蒸来吃。那麼蒸挂面怎么做好吃呢？下边来给大伙儿共享一下蒸挂面的具体方法。
生活中蒸挂面情况下，添加一些炒好的五花肉和长豆角一起煮熟，吃的情况下将其搅拌均匀，味儿十分美味可口。
主要材料：面条 长豆角 五花肉 辅材：油 生抽酱油 八角 味精 盐 朝天椒 酱油 十三香
最先将长豆角和五花肉清理整洁，随后将长豆角切割成小段，五花肉切一片。
以后提前准备调料，随后将朝天椒切条，姜切条，蒜切成片，八角掰开。
锅烧热添加植物油，放进五花肉将油爆锅出去，炸至金黄色就可以。
然后，将葱蒜，朝天椒等调料放进，随后开展进行爆香。
下一步放进长豆角煸炒，然后添加盐 味精 十三香调料，煸炒匀称。
以后添加酱油 、生抽酱油煸炒，随后添加小量的冷水水。
然后，将鲜面条放进，盖上盖子蒸15分钟。
15分钟打开表盖，随后调料和鲜面条搅拌均匀就可以开吃。