有膏的鱿鱼仔美味可口，口味十分令人意犹未尽，接下去跟随我一起看一下都有哪些作法可以释放出来它的美味可口吧。
香煎膏大鱿鱼，膏大鱿鱼洗干净预留，姜，大蒜切成片预留，锅中倒进适度的水，水开把生姜片倒进锅中，大鱿鱼也倒进锅中煮至8完善，捞出控干水预留，锅中倒进适当油，油烧倒进大蒜进行爆香以后倒进膏大鱿鱼，煎至双面橙黄色，倒进适当的生抽酱油就可以。
麻辣膏鱿鱼仔，姜和蒜切成片预留，膏大鱿鱼洗干净预留，锅中倒进适度的水，放进生姜片和膏大鱿鱼绰水后捞出，锅中倒进适当油，油烧倒进姜，蒜，朝天椒进行爆香，添加适量的麻辣酱，添加大鱿鱼煸炒到掉色，添加适量生抽酱油调料就可以
原汁原味鲜美蒸膏大鱿鱼，膏大鱿鱼洗干净控干水，表层涂一层盐，腌渍二十分钟上下，锅中倒进水，水对外开放蒸盘，摆入膏大鱿鱼，蒸15分钟就可以，具体时间看大鱿鱼尺寸而定
清炖膏大鱿鱼，锅中倒进适当油，放进大蒜瓣和生姜片进行爆香，倒进洗干净的膏大鱿鱼煸炒以后倒进米酒，再添加蒜叶，最终添加适量水焖至炒糖色，添加老借调色就可以