保鲜袋在日常日常生活，能够具有冷藏食品类蔬菜水果的功效，但是万一沒有保鲜袋了，可以用别的哪些物件来替代呢？下边让我们一起去掌握吧。
可以用薄膜袋、择耐热玻璃、瓷碟、密封罐等替代保鲜袋，实际上并不一定的食品类都合适应用保鲜袋来冷藏。
干锅菜能用耐热玻璃、瓷碟等来替代保鲜袋遮盖
刚烹制出去的干锅菜勿盖保鲜袋，由于当菜热的情况下即盖上保鲜袋，不但不可以维持蔬菜水果中的维他命C，反倒会提升其损害。可挑选耐热玻璃、瓷碟等来替代保鲜袋遮盖食材，那样还可防止保鲜袋溶化和保鲜袋中的增粘剂被食材消化吸收。
肉类食品能用保鲜袋、密封罐替代保鲜袋储藏
熟菜、软食、含植物油脂的食材，尤其是肉类食品，最好是不必应用保鲜袋包裝储藏，可挑选安全性材料的薄膜袋等。密封罐的功效主要是密封性，能够合理地将生熟肉制品防护存储，使电冰箱空间利用率增加。
并不是全部水果蔬菜都能够用保鲜袋。iPhone、梨、油菜子、韭菜等水份很大的蔬菜水果合适用保鲜袋。这种蔬菜水果应用保鲜袋，不仅可以长期冷藏，还会继续提升在其中的一些营养元素。但箩卜、丝瓜、长豆角的试验結果却彻底反过来，用保鲜袋营养成分损害会非常大。
刚烹制出去的干锅菜勿盖保鲜袋，由于当菜热的情况下即盖上保鲜袋，不但不可以维持蔬菜水果中的维他命C，反倒会提升其损害。可挑选耐热玻璃、瓷碟等来替代保鲜袋遮盖食材，那样还可防止保鲜袋溶化和保鲜袋中的增粘剂被食材消化吸收。
加温油溶性很大的食材时，应将保鲜袋与食品类维持防护情况，不必使二者直接接触。由于食材被加温时，食材油很有可能会做到很高的溫度，使保鲜袋产生损坏，粘在食材上。