很多人到沙滩去玩的情况下，会发觉一种像星辰状的棘皮动物，这类棘皮动物叫海螺，那麼海螺可以吃吗？下边让我们一起去掌握吧。
绝大多数的海螺都能够吃，但并并不一定的海螺都能够吃，例如紫海星就不能吃，吃海星一次也不必吃太多，不然非常容易造成 拉肚子。
海螺的肉非常少，大部分无服用使用价值，大家多以男性海螺来煮汤补身，若简直要吃得话，则可用雌虫海螺的卵（海螺籽）。
海螺中的酸碱性氢化可的松有调整免疫功能功效。近些年，海螺的功效与作用逐渐被高度重视，许多深海药品或食品行业开发设计了海螺营养元素胶襄等商品，对除病强身健体有明显的作用。但是，海螺身体有内毒素，家居家具养生食疗一定要谨慎应用。
全新研究发现，海螺等棘皮动物在深海碳循环中起着关键功效，他们可以在产生外骨骼的全过程中立即从海面中消化吸收碳。
棘皮动物是日常生活在深海的节肢动物，分成海螺纲、海胆纲、蛇尾纲、海叁纲和海百合纲等5类，其影子遍及各现大洋。研究发现，棘皮动物会消化吸收海面中的碳，以碳酸盐的方式（比如碳酸氢钙）产生外骨骼。他们身亡后，身体绝大多数含碳量化学物质会留到深海，进而降低了从深海进到地球大气层的碳。根据这类方式，棘皮动物大概每一年消化吸收一亿吨的碳。
海螺的绝技是它分身有术。若把海螺掰成几片抛入海口中，每一碎渣会迅速再次长出丧失的一部分，进而成长为好多个详细的新海螺来。比如，沙海螺保存一厘米长的腕就能生长发育出一个详细的新海螺，而有的海螺本事更高，要是有一截残臂就可以长出一个详细的新海螺。海螺的腕、体盘损伤或自切后，都可以当然再造。海螺的一切一个位置都能够再次形成一个新的海螺 。