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海蜇皮仅仅水母这一类别中的一种。细分化得话，海蜇皮是被区划在水母纲下水母科下的海蜇皮属，而水母指的范畴要比海蜇皮的范畴大。
海蜇皮是一种可食的海洋动物，常常吃海蜇皮的人很有可能会有一个疑惑，海蜇皮是水母吗？实际上海蜇皮便是一种超大的可食水母，海蜇皮属腔肠动物门，钵水母纲、根口水母目，根口水母科。
海蜇皮有四个种类，黄点海蜇皮、杆状海蜇皮、海蜇皮和疣突海蜇皮。在其中海蜇皮和黄点海蜇皮为关键服用水母。除此之外，我国沿海地区的服用水母也有口冠水母科的沙蜇，叶腕水母科的叶腕水母和拟叶腕水母。有我国服用水母类总产值中，海蜇皮生产量占80%之上。
海蜇皮便是水母的一种，海蜇皮被区划在水母纲下水母科下的海蜇皮属，水母指的范畴要比海蜇皮的范畴大。海蜇皮仅仅水母这一类别中的一种。
海蜇皮美味，但它是归属于水母的一个类型，那麼海蜇有毒吗？海蜇皮做为食物是沒有毒的，可是被海蜇皮的触须蜇到是有害的，因而在服用海蜇皮时要小心地解决，务必先用食用盐、明巩去除它的毒副作用后才能够服用！
此外，海蜇皮和很多的海鲜产品一样，非常容易遭受真菌感染，因而生拌海蜇经世之必需注意卫生，切条后得用冷水将其不断清理，防止细菌感染中毒了！