牛奶蛋白质成分高，并且营养丰富，平菇有延缓衰老，提升 人体免疫力的作用。牛乳香菇汤，美味可口，口味丝滑，很受老年人和小朋友们的喜爱。下边我就和大伙儿共享牛乳平菇汤做法。
牛乳250克，平菇3个，圆葱，胡椒面3克，盐2克，芝麻油，木薯淀粉等适当。
把牛乳倒进碗里，圆葱切割成碎粉，平菇切一片。
炒菜锅放食用油，油六成热时，把圆葱粒下锅煸香。
把牛乳倒进锅中，大火堆牛乳烧开煮开。
再把炒好的圆葱粒倒进牛乳锅内，调文火慢煮。
再放进平菇片再次熬煮。
再放进胡椒面，盐提鲜。
再放进1勺芝麻油，1小勺木薯淀粉搅拌均匀就可以。
随后起锅盛入一个碗里，那样牛乳香菇汤就搞好了。