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甘蔗是凉性还是热性,甘蔗吃多了会不会上火

性凉

甘庶是性凉。甘庶糖份十分丰富多彩,原产地于我国,属木本植物,是亚热带和亚热带气候糖料农作物。甘庶分紫皮甘庶与青皮甘蔗二种,因为它有清热解毒生津止渴的作用,因此 ,古代人称甘蔗汁为“与生俱来复脉汤”。甘庶寒性,糖份高,小孩多食危害胃口,少食就可以。

甘蔗是凉性还是热性,甘蔗吃多了会不会上火

甘庶是性凉,寒性,糖份高,小孩多食危害胃口,少食就可以。甘庶是一种一年生或多年生长 亚热带和亚热带气候木本植物,属C4农作物。甘圆柱型茎站立、抽穗、散生、有节,节上面有芽;节位实芯,外被有蜡粉,有紫、红或浅绿色等;叶片散生,叶子有肥大白的中脉;大中型圆锥花序顶生,小穗基部有银白色毛多,长环形或椭圆状颖果细微。

饮食疗法功效

甘庶味甘、寒性,归肺、肝胆经;具备清热去火、生津解渴、和胃止呕、滋阴润燥等作用;主冶口干口渴,津液不足,小便不畅,排便燥结,消化不好,反胃呕吐,呃逆,高烧渴不欲等。

适合群体

般群体均可食,脾胃虚弱、胃腹寒疼者不适合服用。甘庶是能清、能润,性平滋润的饮食疗法妙品,自古以来被大家广泛赞叹,就连这些淡泊温文尔雅的文人雅士们对其也十分偏爱。唐朝诗人王维在《樱桃诗》中写到:“饮食搭配不必愁内火,高官也有蔗浆寒。”而大科学家李时诊对甘庶则别有一番看法,他说道:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咬合之味永也”,将服用甘庶的细微以外描述得酣畅淋漓。

甘庶发源

甘庶出产地可能是新几内亚或印尼,之后散播到南洋群岛。大概在周王朝周宣王时传到我国南方。先秦时期的“柘”便是甘庶,来到汉朝才出現“蔗”字,“柘”和“蔗”的字读音很有可能来源于梵语sakara。10到13世纪(宋朝),江南地区各省市广泛栽种甘庶;中南半岛和贝德全国各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也广泛种甘蔗制糖。

李时诊说:蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能祛火热。如煎练成糖,则辛温而助寒湿。从古至今就了解蔗浆解渴醒酒。先人只知酒与蔗共食可生痰,难道说不知道它也有醒酒除热之作用吗?又说沙糖能解醉酒,却不知道即早已煎炼,便能助酒为热,与生甘庶浆的天性彻底反过来了。据晃氏《客话》讲:夏枯草见火则热,香油见火则冷,甘庶煎糖则热,熬水成汤则冷。

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