坚信很多人都喜爱吃火锅，尤其是即将烧熟的情况下，香气四溢，令人食欲大好，许多人想亲自动手制做烤串，但是她们又不清楚什么食物合适烤串，下边让我们一起去掌握吧。
较为合适烧烤的食材有：烤羊肉、鸡腿、大鱿鱼、四季豆、平菇等，这种食物历经烤串后，味儿都很經典。
烤肉串
烤肉串是最普遍的烤串特色小吃了，也是必吃的經典款。
烤鸡腿
历经腌渍的鸡腿，也是烤串上边普遍的特色小吃，合适喜爱吃鸡肉的盆友，你也能够要一些烤鸡爪，别有一番口味。
铁板鱿鱼
大鱿鱼既能够做不锈钢板的还可以烤着吃，要是去腥味恰当，全是口味非常好的，一般来说，烤串的大鱿鱼要热吃，冷着吃就非常容易变硬，口味不太好。
烤茄子
烤茄子肯定是烤串特色小吃經典中的經典，将四季豆片开，用铁丝网挤扁，撒上各种各样调味品，蒜末刚开始烘烤，味儿十分的美味。
烤香菇
烤香菇是烤串中口感较为口味淡的，合适喜欢吃素餐口味淡的人，吃完对肌肤也比较好，也不会很油腻感，不易长胖的。吃了烤串后，大伙儿能够一起吃点新鲜水果，例如甜瓜、哈蜜瓜、梨等；还可以提前准备一些饮品，比如可口可乐、凉丝丝茶等。