白醋点豆腐是一道很多减肥瘦身人员喜欢的菜，由于水豆腐配搭白米醋能够协助消化和吸收。下边就来教大伙儿白醋点豆腐的作法小技巧。
白醋点豆腐的作法小技巧是先把大豆泡一夜，随后弄成豆桨，再把豆桨煮开，把豆桨上边的泡沫塑料除掉，把白米醋按占比放进豆桨中，随后把豆桨放进模貝抑制成水豆腐。
大豆泡8钟头上下，一般晚上睡前泡上，明早已能够干了。
用豆桨机的水果汁作用或是用果汁机，不可以是豆桨作用，熟的豆桨做出不来豆腐花。
搞好的豆桨过虑下，滤下豆腐渣。
把豆腐渣过虑后，再把豆桨倒进锅内，用低火煮烧开，随后熄火。
把浮在锅上边的浮末撇整洁，不把这种浮末撇整洁，水豆腐吃起來很可能会有有残渣。
白米醋和水混和，占比1:5，白米醋的占比不可以太多了。
用小勺渐渐地旋转把白米醋倒进豆桨，过去了一段时间后。豆桨就发生了转变。
一勺下来早已见到转变，此刻早已变成了豆脑。
把豆脑所有倒进四周布满整洁沙布的模貝，在模貝上边压吊物，直至碾成水豆腐。