大枣是一种植物的果子，完善以后吃起來特甜，把大枣制做成红枣干，储存的時间会生长一些，那麼大枣到期了还可以吃吗？下边让我们一起去掌握吧。
大枣到期了就不能吃，假如服用会导致消化不好、很可能会出現腹痛腹胀等中毒了状况。
到期食材在受细菌感染的另外也是有很有可能产生化学反应，造成黄曲霉菌、亚硝酸、正丁酸等化学物质，造成 有机化学型中毒了，引起病变、心脑血管疾病乃至基因变异。
食材到期后各种各样微生物菌种便会持续加速繁育，造成很多有毒物质，这种有毒物质会向未烂掉一部分再次外扩散，就算吃的是未烂掉一部分，在其中的内毒素仍然会对身体吸气、神经系统等系统软件产生威协。
电冰箱储存大枣：先将大枣在阳光底下暴晒，水份晾干后，将大枣装进玻璃瓶子或塑料制品等密闭式器皿中，放进冰箱冷冻层后，储存時间能够有一年之久。
将干枣密封性装好，放到木柜中储存，可是木柜一定是整洁的，不必有臭虫等虫蚁的印痕，储存時间最少有两个月。
在农村或北方地区，能够运用地下室，加干红枣等存进地下室中，能够储存大半年上下。