鸡蛋炒饭是大家饭桌上普遍的一道正餐，其制做简易、色香味俱全、营养丰富广受大家的钟爱。下边我也把鸡蛋炒饭的粉丝的做法共享给大伙儿，期待大伙儿喜爱！
凉白米饭，生鸡蛋，丝瓜，香肠，葱，食用油，盐这些
丝瓜一根清理整洁后切割成小青瓜丁，香肠一根一样切成小丁
小葱剥掉表皮清理整洁切割成葱段，过夜大米饭备好
热锅添加适量的食用油油打进三个生鸡蛋，撒一点点盐炒出香味后盛出预留。这类炒法是为了更好地把鸡蛋炒出黄、白二种色调
炒完生鸡蛋的锅中立即添加少量食用油把葱段进行爆香，放进丝瓜丁撒一点盐煸炒匀称盛出预留。为了更好地确保丝瓜的脆感不必炮制時间过长
炒完丝瓜后把锅清洗烧开后添加适量的食用油放进葱段进行爆香，倒进凉白米饭添加适量的盐中文火煸炒匀称。
放进香肠丁和炒好的生鸡蛋碎旺火煸炒匀称
最终放进丝瓜丁再度煸炒匀称就可以熄火
盛入碗选用勺子轻轻地铺平扣到盘里就可以。刚开始享受美味小吃！
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