血夜的色调是由红细胞蛋白质中带有的化学物质原素所决策的，乌贼血夜中含的是血蓝蛋白（又叫血青素），它里边不铁元素含铜，因此 展现深蓝色。
从头开始来说，深海中的高等动物如大中型鱼种、鲸类以及他海怪，在吸气时，co2进到鳃或肺里，随后由血夜带到心血管，再经主动脉压进全身上下，供基础代谢应用。他们的血夜所带上的氧是用铜元素来作运输工具的，铁氧融合后呈鲜红色，因此高等动物的血夜是鲜红色的。而乌贼是一种低等动物，用含铜高来运送氧，铜和氧的结合物是深蓝色，因此乌贼的血夜是深蓝色的。
实际上，深海中不但乌贼的血夜异色，一些别的低等动物的血夜也呈各式各样的色调。如深海中的节肢动物和腔肠动物，他们的血夜就呈翠绿色或白等不一样色调。大家所熟识的虾蟹，他们的血夜就呈青绿色；也有一种鱼叫冰鱼，它的血夜呈淡黄色；在南极洲深海中，一些鱼的血夜呈透明色的白；也有一种动物叫扇螅虫，它的血夜竟然能够更改色调，一会儿发红，一会儿又变色，简直奇特出现异常。对于这种小动物血夜异色的缘故，理所应当，是由于他们的血夜是用此外的原素来运送co2的。但究竟是什么原素，他们一些哪些特点，仍是不解之谜。