花生仁是大家日常日常生活常常品尝到的下酒小菜。那麼花生仁怎样做才美味呢？今日我就和大伙儿共享一下我的工作经验，期待可以协助到大伙儿。
食物：花生仁，生鸡蛋，玉米粉，白糖，植物油
最先取下一小碗的花生仁并打进两个鸡蛋搅拌均匀，如下图所显示。小提示：有关花生仁的挑选，我提议大伙儿挑选那类新鮮的红衣服花生仁比较好。
然后往碗内添加二勺的玉米粉搅拌均匀，如下图所显示。小提示：假如大伙儿的家里沒有玉米粉，能够采用红著粉或是是油炸粉也是能够的。
随后把花生仁倒进漏子筛去不必要的玉米粉，如下图所显示。小提示：那样做可以防止水煮花生米的情况下，出現太多的沉渣。
然后锅中放进适当的植物油，待油起烟，倒进花生仁开文火炸五分钟，捞起来控油补水，如下图所显示。小提示：直到花生仁炸到表层略呈橙黄色就可以了。
随后锅中放进适当的植物油，待油起烟，添加一大勺的白糖，开文火拌和2分钟，如下图所显示。
然后直到锅中的白糖煮到出泡，就可以停战了。
随后把刚刚炸好的花生仁倒六，锅中煸炒五分钟，如下图所显示。小提示：直到花生仁表层挂上一层白的霜，就可以出锅了。
一道色香味俱全的挂霜花生米就搞好了，期待大伙儿可以喜爱。假如你喜爱我的文章内容，能够给我关注哦！