苹果籽里的确带有一种有害的氰甙类化合物叫扁桃甙，但这类内毒素十分轻度，就算细细地咬合150粒苹果籽，能够形成的氰化氢也遥远不能给一个休重70KG上下的成人导致损害。
近期有新闻报导称，有宝宝在喝过果汁以后觉得肚子疼，乃至出現反胃的状况，很多人说这是由于苹果籽里边的有毒物质造成 中毒。那麼苹果籽真的是“有害物质”吗？究竟有多毒呢？
苹果籽里的确带有一种有害的氰甙类化合物叫扁桃甙。
扁桃甙如果被肠道里的病菌消化吸收掉便会转换为氰化氢。氰化氢是十分强大的行凶武器装备，可让心血管和人的大脑马上氧气不足身亡。
苹果籽有很厚种包包被，胃肠没有办法把这层种皮消化吸收掉。即便 把种皮咬碎了，随后吞掉了苹果籽也不会中毒了。由于一个苹果里的扁桃甙太少了，就算细细地咬合150粒苹果籽，能够形成的氰化氢也遥远不能给一个休重70KG上下的成人导致损害。
如何防止苹果籽产生的中毒了风险性？
非常简单的作法自然便是不必吃！假如一定要吃得话，因为氰甙类化合物对热不稳定，因此 充足的加温是除去氰甙类化合物最有效的方法。
此外，氰甙类化合物还可以根据身体一切正常的新陈代谢排到身体之外，不会有身体堆积，一旦产生中毒了，立刻便会有反映，不容易很多堆积在身体。
因此 ，iPhone做为一种新鲜水果，针对身心健康的推动作用是众所周知的，不必由于流言蜚语的耸人听闻，而对它避而远之。