鸡翅,米酒,香油,奥尔良腌料,生鸡蛋,木薯淀粉,香炸粉,番茄沙司,色拉酱
最先大家将鸡翅清理整洁,将鸡脯肉翻上去,放到一个盆里,如下图所示
然后大家放进适当的香油,米酒,奥尔良腌料,抓拌匀称,腌渍二十分钟
随后大家提前准备一碗鸡蛋液,一碗木薯淀粉,一碗香炸粉,将腌好的鸡翅先裹一层鸡蛋液,再裹一层木薯淀粉,再裹一层鸡蛋液,最终裹一层香炸粉,所有搞好预留
然后大家起锅烧油,水温五成热,下下锅中,炸至金黄色松脆捞起来控油补水
最终摆入盘里,挤上一些番茄沙司与色拉酱,美味可口的炸鸡就制做进行啦!