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香蕉苹果是新鲜的热带水果，新鲜的热带水果绝大多数较畏冷，并不宜放到电冰箱中冷冻。倘若将香蕉苹果放到电冰箱里，香蕉苹果在12℃下列的自然环境中存储，会变黑、烂掉。因此 香蕉苹果不能放到电冰箱里，香蕉苹果最好是在常温下的自然环境中储存，但是数最多也只有储放二天，并且神秘感也没很好。
许多人将吃剩的香蕉苹果放入电冰箱储放，但却不清楚香蕉苹果若放到摄氏度12度下列的超低温自然环境，会非常容易冻裂，表皮变黑腐烂变质、瓜瓤酥烂；再说，“受冻”后的香蕉营养成份也可能大幅遭毁坏。因此 香蕉苹果不能放到电冰箱里，香蕉苹果最好是在常温下的自然环境中储存，但是数最多也只有储放二天，并且神秘感也没很好。香蕉苹果买回去后最好是悬架储存，以降低受力总面积。能够将买回去的香蕉苹果马上用冷水清洗几次，缓解催熟剂的浸蚀。
因为香蕉苹果会释放出来丁二烯汽体，加快本身变熟、变褐，因此 假如香蕉苹果几日内吃剩，必须将香蕉苹果地下茎用保鲜袋包囊好，以降低丁二烯排污，缓解香蕉成熟过程。
忌空肚服用香蕉苹果
大家说香蕉苹果可充谷物，但不可以空肚很多地吃。由于香蕉苹果中带有很多的钾、磷、镁，针对一切正常的人，很多摄取钾和镁可使身体的钠、钙不平衡，对身心健康不好。因此 不能空肚食太多的香蕉苹果。
假如香蕉苹果外皮上的小黑点过多，香蕉苹果就早已熟过度了，小黑点会从外皮进到瓜瓤里。剥掉香蕉皮，里边的瓜瓤也展现灰黑色，那样的香蕉苹果就归属于比较严重烂掉，不可以再吃完。此外，有些人把外皮有小黑点的香蕉苹果称之为“芝麻蕉”，从严苛实际意义上讲，并沒有那样的香蕉苹果名字，大伙儿目前市面上常常买的香蕉品种，烂熟后外皮都是会出現小黑点。
